A Melhor Receita Polenta Cremosa Aprenda Agora


A Melhor Receita Polenta Cremosa Aprenda Agora

Precisa de um acompanhamento rápido e fácil de preparar? Veja aqui como fazer A Melhor Receita Polenta Cremosa Aprenda Agora simples para servir com carne moída, carne cozida, com frango ou com o que você preferir.

Antigamente quando eu chegava na casa da minha vó, a primeira coisa que eu pedia era pra ela fazer aquela polenta caseira deliciosa que só ela sabia fazer, mas o tempo foi passando e um dia ela resolveu me ensinar.

Para quem não conhece, a polenta é um creme a base de fubá, muito consumido no interior e que faz muito sucesso em restaurantes de comida caseira. Quem gosta desse tipo de prato, vai até sentir saudade da casa de mãe, pois a receita de polenta cremosa é simples, fácil de aprender e usa bem poucos ingredientes.

Aqui na minha casa eu costumo fazer a polenta cremosa nos dias mais frios, sempre acompanhada com uma carne moída ao molho, fica delicioso e não tem quem resista!

Também existem outras maneiras de fazer a polenta, inclusive já ensinei aqui para vocês e quem quiser aprender é só dar uma pesquisada aqui mesmo no blog. Vai outra dica que muita gente não sabe, a polenta cremosa nada mais é do que o tradicional angu mineiro. polenta cremosa.

INGREDIENTES PARA A MELHOR RECEITA POLENTA CREMOSA APRENDA AGORA

  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
  • 3 dentes de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 litro de água
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 500ml de água (para o fubá)

MODO DE PREPARO PARA A MELHOR RECEITA POLENTA CREMOSA APRENDA AGORA

  1. Portanto, numa panela, em fogo médio, mas refogue o alho e a cebola no óleo até dourar.
  2. Em seguida adicione a água, o sal e misture.
  3. Depois, no fogo médio até levantar fervura.
  4. Enquanto isso, coloque o fubá numa tigela, adicione os 500 ml de água aos poucos e vá mexendo com uma colher.
  5. OBS: A água deve estar em temperatura ambiente.
  6. Misture o fubá com a água até que fique bem homogêneo.
  7. Em seguida adicione essa mistura na água que está fervendo, ao poucos e mexendo com uma colher.
  8. Mexa de vez em quando, tomando cuidado para não deixar queimar o fundo, por cerca de 30 minutos.
  9. Então, o ponto certo é quando a polenta começa a desgrudar do fundo da panela.
  10. Em suma, desligue o fogo, transfira para uma travessa e sirva em seguida.

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