Bolinha de Mandioca Recheada Uma Receita Simples e Rápida Veja Como Fazer Esta Delícia Confira


Bolinha de Mandioca Recheada Uma Receita Simples e Rápida Veja Como Fazer Esta Delícia Confira

Para o início deste final de semana vamos preparar um lanche delicioso que pode ser com diversos recheios. Como por exemplo, frango, queijo, carne de sol, carne, ou simplesmente só assado. Então Bolinha de Mandioca Recheada Uma Receita Simples e Rápida Veja Como Fazer Esta Delícia Confira.

Por isso, separamos aqui a baixo todos os ingredientes e o modo de preparo simples para ser feito. Veja as diversas possibilidades que tem para poder rechear esta receita de bolinha de mandioca recheada. Vamos ao preparo!

INGREDIENTES BOLINHA DE MANDIOCA RECHEADA UMA RECEITA SIMPLES E RÁPIDA VEJA COMO FAZER ESTA DELÍCIA CONFIRA

PARA A MASSA

  • 1 quilo de mandioca
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Cheiro-verde a gosto picadinho bem pequeno
  • Sal e pimenta-do-reino

PARA O RECHEIO

  • 200 g de carne moída
  • 1 cebola grande picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 200 g de mussarela ralada (no ralo grosso)
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ovos e farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

MODO DE PREPARO BOLINHA DE MANDIOCA RECHEADA UMA RECEITA SIMPLES E RÁPIDA VEJA COMO FAZER ESTA DELÍCIA CONFIRA

Primeiramente vamos cozinhar a mandioca até quase desmanchar. Mas escorra e retire aquelas fibras grossas e amasse com a ajuda de um garfo.

Em seguida, adicione a massa em uma tigela grande e espere esfriar um pouco.

Logo depois, coloque as 2 gemas, a margarina, cheiro verde e temperos, amasse bem e reserve.

Mas lembre-se para o recheio faça um refogado com a carne moída e deixe que fique bem sequinho, depois de frio acrescente a mussarela ralada.

PARA FAZER A MONTAGEM

Do mesmo modo, coloque o molhe as mãos na água e forme os bolinhos, coloque o recheio, feche e empane.

Por fim, apenas frite em óleo quente. Pode ser congelado, antes de fritar.

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