Deliciosa Almôndega Suína Com Molho de Goiabada


Deliciosa Almôndega Suína Com Molho de Goiabada

A receita de hoje é de almondegas, mas não é de qualquer almôndegas. Mas sim de uma Deliciosa Almôndega Suína Com Molho de Goiabada. Confira! Pega papel e caneta, anote os ingredientes para preparar a receita de Almôndegas de porco no molho de tomate.

Portanto vamos ao preparo dessa deliciosa almôndega é bem fácil. Essa receita renderá 25 porções e levará em torno de 60 minutos para ficar pronta.

INGREDIENTES DA DELICIOSA ALMÔNDEGA SUÍNA COM MOLHO DE GOIABADA

PARA AS ALMÔNDEGAS

  • 800g de lombo suíno moído
  • 200g de bacon moído
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

PARA O MOLHO

  • 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes picadas
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de goiabada cremosa
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO DA DELICIOSA ALMÔNDEGA SUÍNA COM MOLHO DE GOIABADA

A princípio para o molho, bata todos os ingredientes no liquidificador até homogeneizar e reserve. Mas bata até ficar bem homogênea mesmo.

Em seguida separe uma tigela, misture o lombo, o bacon, o cheiro-verde, a farinha de rosca, sal e pimenta até formar uma massa homogênea. Logo depois, modele bolinhas médias com as mãos umedecidas.

Enfim, frite, aos poucos, em uma frigideira com um pouco de óleo até ficarem douradas. Depois que fritou escorra sobre papel-toalha e transfira para um refratário grande.

Então, regue com o molho reservado e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Mas, retire, transfira para uma travessa e decore com garfinhos para servir.

Mais uma deliciosa receita concluída com sucesso! Não esquece de deixar seu comentário sobre a receia no box abaixo. Se por acaso quiser mais algumas receitas de bolo veja aqui na CATEGORIA CARNES. Clicando aqui Facebook você terá acesso ao nossa rede social com milhares de receitas.

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