Deliciosa Torta Fria de Salpicão Para Sua Festa de Final de Ano Veja Como Fazer


Deliciosa Torta Fria de Salpicão Para Sua Festa de Final de Ano Veja Como Fazer
Imagem: Bonde

Chegando mais um réveillon e claro que temos que ter as receitas especiais para esse dia. Por isso preparamos uma Deliciosa Torta Fria de Salpicão Para Sua Festa de Final de Ano Veja Como Fazer.

Portanto, essa receita de salpicão renderá 15 porções e para o preparo dela leva apenas uns, 60 minutos. Muito fácil receita de salpicão para final de ano. Imperdível essa torta fria de salpicão para seu final de ano. Confere abaixo a a lista com os ingredientes e é só preparar essa deliciosa receita.

INGREDIENTES DELICIOSA TORTA FRIA DE SALPICÃO PARA SUA FESTA DE FINAL DE ANO VEJA COMO FAZER

  • 1 peito de frango (cozido e desfiado)
  • Uma cenora (ralada em ralo fino, tipo tirinhas)
  • 1/2 pimentão verde (bem picadinho)
  • 2 pepinos em conserva (bem picadinho)
  • Dois tomates (picadinho, sem pele)
  • 2 cebolas pequena (uma cortada bem fininha para o molho e a outa em rodelas para cozinhar o peito)
  • 1 pacote batata palha (para decorar)
  • Um sachê grande de maionese 
  • 4 dentes de alho (para cozinhar o peito)
  • Salsa (a gosto)
  • Cebolinha verde (a gosto)
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • 2 caldos de galinha
  • 1/2 colher de chá de arisco
  • 1 pão de forma ou pão de torta fria (tire as casquinhas)

MODO DE PREPARO DELICIOSA TORTA FRIA DE SALPICÃO PARA SUA FESTA DE FINAL DE ANO VEJA COMO FAZER

Portanto, comece cortando uma das cebolas em rodelas e o alho. Em seguida acicione água e cozinhe o peito de frango, não deixe cozinhar muito para facilitar depois na hora de desfiar.

Depois que adicionou o frango na água, rale a cenoura, corte o pepino e reserve.

Então, corte bem pequeno o tomate, o pimentão e a outra cebola, em uma panela coloque um pouquinho de óleo ou azeite, o tomate e uma meia xícara de água. Sobretudo precisa que cozinhe até desmanchar o tomate.

Logo em seguida, retire os tomates da panela, adicione em uma xícara, depois coloque mais óleo ou azeite na panela e frite a cebola.

Do mesmo modo despeje o tomate refogado o pimentão o extrato de tomate e deixe refogar, acrescente um pouco de água, os caldos de galinha e o arisco. Mas depois de cozinhar por uns 10 minutos coloque o frango desfiado, deixe secar bem o refogado.

Em um pote misture o refogado de frango, o pepino, cenoura, salsa, cebolinha verde, misture bem e acrescente a maionese aos poucos, mexendo para não ficar com muita maionese, reserve um pouco da maionese paa decorar.

Vai ficar tipo um salpicão, quem gosta pode colocar milho, ervilha, azeitona, uva passa, palmito etc, o que a criatividade permitir.

Em um refratário, forma ou até mesmo em potes específicos para torta fria, coloque uma camada de pão e outra de salpicão e assim sucessivamente, acabe a camada com o pão, va apertando pra acomodar bem o salpicão no pão.

Portanto chegou o momento de passar a maionese e decore com batata palha. Mas lembre-se que o ideal é comer no dia seguinte. Em suma, parece difícil mas é bem rápido e fácil de fazer e o resultado vale à pena.

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