Frango Com Quiabo Mineiro Receita Deliciosa Muito Simples de Preparar Confira Aqui Como Fazer


Frango Com Quiabo Mineiro Receita Deliciosa Muito Simples de Preparar Confira Aqui Como Fazer

A receita de hoje é típica mineira, um delicioso frango com quiabo mineiro. Por isso, vamos trazer essa receita e ensinar passo a passo para você. Confira Frango Com Quiabo Mineiro Receita Deliciosa Muito Simples de Preparar Confira Aqui Como Fazer.

Primeiramente para facilitar o preparo separe todos os ingredientes listados abaixo. Logo em seguida veja o modo de preparo de como fazer o frango com quiabo mineiro. Uma receita super simples que nós aqui IT Receitas vamos te ensinar. Então vamos ao preparo desta iguaria mineira.

INGREDIENTES FRANGO COM QUIABO MINEIRO RECEITA DELICIOSA MUITO SIMPLES DE PREPARAR CONFIRA AQUI COMO FAZER

  • 1 kg de quiabo
  • 1 frango inteiro cortado em pedaços
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 cebola grande bem picada
  • Uma xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de colorau
  • pimenta a gosto
  • sal a gosto
  • cheiro-verde a gosto

MODO DE PREPARO FRANGO COM QUIABO MINEIRO RECEITA DELICIOSA MUITO SIMPLES DE PREPARAR CONFIRA AQUI COMO FAZER

PREPARO DO FRANGO

Primeiramente precisa temperar o frango com o alho amassado, sal, pimenta e colorau.

Em seguida se desejar, acrescente uma colher (sopa) de vinagre.

Do mesmo modo, tem que deixar marinar na geladeira por aproximadamente 30 minutos.

PREPARO DO QUIABO

Certamente precisa lavar o quiabo e seque com um pano, deixando-o bem sequinho. Em seguida pique em rodelinhas finas.

Então pegue uma panela, aqueça uma xícara de óleo. Logo em seguida coloque o quiabo picado e deixe refogar até que não tenha mais nenhuma baba.

Em seguida, tenha paciência, a baba sai! Mas não se preocupe este processo leva cerca de 20 minutos.

Do mesmo modo, tem que mexer de vez em quando, com cuidado para o quiabo não desmanchar.

Em suma, quando estiver sem baba, desligue o fogo, espere amornar e coe, para retirar o óleo.

Por fim, reserve somente o quiabo.

PREPARO DO PRATO TOTAL

Então vamos ao preparo final da receita. Pegue uma panela, aqueça duas colheres (sopa) de óleo e doure muito bem a cebola, como se estivesse queimando.

Em seguida, junte o frango e deixe-o fritar muito bem. Do mesmo modo, já quando estiver bastante dourado, junte três xícaras de água fervente, ou um tanto que quase cubra o frango.

Então, chegou o momento de corrigir o sal, se necessário, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitapada por mais ou menos 20 minutos, ou até que o frango esteja bem macio.

Agora por exemplo junte o quiabo reservado e deixe apurar até que fique encorpado. Mas se estiver com muito caldo, aumente o fogo e deixe secar um pouco mais.

Finalizando, tem que olhar se está bom de sal. Como também colocar o cheiro verde. Por fim, basta servir com arroz e feijão fresquinhos e angu.

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