Gostosa Receita de Alfajor de Doce de Leite Com Chocolate Veja Como Fazer Agora


Gostosa Receita de Alfajor de Doce de Leite Com Chocolate Veja Como Fazer Agora
Imagem: Band Receitas

Para começar o ano de 2022 o IT Receitas separou diversas deliciosas misturas para seu início de ano. Por isso, veja Gostosa Receita de Alfajor de Doce de Leite Com Chocolate Veja Como Fazer Agora.

Com certeza esse doce de alfajor você vai amar. Uma receita muito simples de ser feita. Então para o preparo dela precisará dos ingredientes abaixo, tanto para a massa, quanto para o recheio e cobertura. Esses renderão 8 deliciosas porções.

INGREDIENTES GOSTOSA RECEITA DE ALFAJOR DE DOCE DE LEITE COM CHOCOLATE VEJA COMO FAZER AGORA

INGREDIENTES DA MASSA

  • 1 ovo inteiro 
  • 3 gemas 
  • 5 xícaras de farinha de trigo 
  • 1 xícara de açúcar 
  • 1 xícara de Claybom Sabor Manteiga em temperatura ambiente 
  • 3 colheres (sopa) de mel ou melado de cana 
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha 
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 
  • uma pitada de sal 

INGREDIENTES DO RECHEIO

  • 1 lata de leite condensado cozido na pressão por 20 minutos 

INGREDIENTES DA COBERTURA

  • 500 g de chocolate ao leite derretido 

MODO DE PREPARO GOSTOSA RECEITA DE ALFAJOR DE DOCE DE LEITE COM CHOCOLATE VEJA COMO FAZER AGORA

Portanto para dar início ao preparo do alfajor com doce de leite. Pegue uma batedeira, em seguida bata a Claybom Sabor Manteiga, o açúcar, os ovos e as gemas. Mas isso até dissolver completamente o açúcar. 

Do mesmo modo, coloque os outros ingredientes mexendo a massa até que ela fique bem lisa e macia. Contudo deixe descansar por 30 minutos. 

Logo depois, tem que abrir a massa com um rolo até que ela fique com a espessura de 0,5 cm. Dessa forma, pegue um cortador circular de aproximadamente 5 cm ou copo. Então corte os biscoitos, disponha-os em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 10 minutos. Não deixe que dourem muito. 

Em seguida, tire do forno e deixando esfriar completamente. Então, coloque doce de leite uma quantidade maravilhosa e feche com outro biscoito, formando um sanduíche. Retire o excesso e reserve. 

Por fim, “molhe” os bolinhos de biscoito no chocolate derretido. Em Suma, deixe escorrer o excesso e deixe descansando até o chocolate endurecer. E agora a melhor parte que é servir.

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