Maravilha de Pernil Com Batata Receita Muito Simples e Deliciosa Veja Como Preparar


Maravilha de Pernil Com Batata Receita Muito Simples e Deliciosa Veja Como Preparar

Deliciosas receitas você encontra aqui no portal IT Receitas são mais de 500 RECEITA GRÁTIS. A de hoje faremos Maravilha de Pernil Com Batata Receita Muito Simples e Deliciosa Veja Como Preparar. Imperdível confira agora como fazer.

Aqui é mais uma de várias receitas disponíveis em nosso portal. Essa receita de pernil para ser feita precisa de aproximadamente uns 90 minutos e renderá 12 porções deliciosas de pernil com batatas.

INGREDIENTES MARAVILHA DE PERNIL COM BATATA RECEITA MUITO SIMPLES E DELICIOSA VEJA COMO PREPARAR

  • 2,5 kg de pernil desossado
  • 1 copo de vinagre branco
  • 1 pimentão verde
  • 1/2 xicara de suco de limão
  • 1/2 xícara de azeite
  • 2 cebolas médias
  • 6 dentes de alho
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 xícara de água
  • 6 batatas médias
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto

MODO DE PREPARO MARAVILHA DE PERNIL COM BATATA RECEITA MUITO SIMPLES E DELICIOSA VEJA COMO PREPARAR

Primeiramente para começarmos nossa receita é necessário que coloque o pernil em uma vasilha onde as bordas sejam maiores que a altura do mesmo. Em seguida jogue o vinagre sobre o pernil, reserve.

Logo depois, bata no liquidificador o pimentão, o limão, o azeite, a cebola, o caldo de carne, o sal, a pimenta-do-reino e a água, bata até formar uma pasta. Mas precisa reservar.

Do mesmo modo, lave o pernil com água corrente para retirar o vinagre. Contudo, dê diversos furos com faca no pernil. Mas precisa também que jogue a pasta sobre o pernil, o tempero deverá cobrir toda a peça da carne.

Contudo, reserve por 12 horas em geladeira com a vasilha coberta, de preferência com filme plástico.

Em seguida, leve ao forno por 1 hora com papel-alumínio a carne com um pouco do tempero usado (a carne já deve estar no ponto de cozimento e com um pouco de caldo).

Em suma, depois desse tempo, coloque as batatas e leve para assar por mais 30 minutos, ainda com papel alumínio.

Por fim, após, retire o papel-alumínio e deixe no forno para dourar por, mais ou menos, mais 1 hora. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do forno.

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