O Melhor Bolo Natalino Sem Glúten e Sem Lactose


O Melhor Bolo Natalino Sem Glúten e Sem Lactose

Portanto turminha vamos de mais uma deliciosa receita natalina. Contudo essa é uma receita bastante tradicional presente nas festividades de fim de ano. Então preparem-se para aprender O Melhor Bolo Natalino Sem Glúten e Sem Lactose.

Por isso que esse bolo, tem um toque de gengibre, geralmente tem trigo e leite em sua composição, o que exclui da degustação pessoas com restrições alimentares ao glúten e à lactose. Por isso, surgiu essa receita: um bolo natalino sem glúten e sem lactose!

INGREDIENTES PARA O MELHOR BOLO NATALINO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 pitada de gengibre em pó
  • 1 xícara de farinha de arroz
  • ½ xícara de amido de milho
  • 200 mililitros de leite de coco
  • 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 punhado de uvas passas e damascos

MODO DE PREPARO PARA O MELHOR BOLO NATALINO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Certamente está querendo começar logo essa delicia de bolo sem glúten e sem lactose. Então vamos lá, na batedeira bata os ovos, o óleo, o açúcar e o gengibre até dobrarem de volume.

Como também, é preciso por exemplo acrescente aos poucos a farinha, o amido e meia xícara do leite. Mas precisa bater por mais 4 minutos. Acima de tudo, coloque o fermento e misture delicadamente, apenas para incorporar.

Logo em seguida, transfira a massa desse bolo sem lactose e sem glúten para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus para assar por 30 minutos, aproximadamente. Retire e deixe esfriar.

Enquanto o bolo esfria, prepare o glacê que será a cobertura. Logo depois, simplesmente misture o restante do leite de coco ao açúcar de confeiteiro.

Agora, Despeje a cobertura sobre o bolo e decore com uvas passas e damasco. Está prontinho seu bolo de Natal sem glúten e sem lactose que vai fazer as delícias de toda a família!

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