Receita de Bolinho de Mandioca com Carne Moída


Receita de Bolinho de Mandioca com Carne Moída

Certamente, nessa receita vamos te ensinar uma deliciosa bolinha de mandioca como entrada. Mas saibam que essa Receita de Bolinho de Mandioca com Carne Moída é uma da minhas preferidas para entradas.

Fala pra gente qual o seu petisco preferido, a entrada que mais gosta de fazer? Vamos ao preparos dessa deliciosa receita de bolinha de mandioca.

INGREDIENTES PARA A RECEITA DE BOLINHO DE MANDIOCA COM CARNE MOÍDA

  • 3 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • Uma colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 e 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Outra colher (café) de fermento em pó
  • 2 ovos ligeiramente batidos para empanar
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

INGREDIENTES PARA O RECHEIO

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 3 xícaras (chá) de carne moída
  • 1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLINHO DE MANDIOCA COM CARNE MOÍDA

A princípio vamos para o recheio, em uma panela, leve ao fogo médio o óleo. Do mesmo modo o alho, a cebola, a carne moída, o cheiro-verde, sal e cozinhe até secar a água e dourar. Em seguida desligue e reserve.

Então, em uma panela, junte os ingredientes da massa e leve ao fogo médio até soltar do fundo da panela, mexendo.

Mas não esqueça de desligue e deixe esfriar levemente.

Bem como, precisa que abra pequenas porções da massa na mão. Contudo recheie com o refogado de carne e feche modelando bolinhas.

Todavia passe pelos ovos batidos, empane na farinha de rosca e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.

Escorra em papel-toalha e sirva.

Mais uma deliciosa receita concluída com sucesso! Se por acaso quiser mais algumas receitas de bolo veja aqui na CATEGORIA MASSAS. Clicando aqui Facebook você terá acesso ao nossa rede social com milhares de receitas.

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