Receita Fácil de Estrogonofe de Carne


Receita Fácil de Estrogonofe de Carne

Certamente uma deliciosa receita saindo para você. Por isso, vamos fazer a Receita Fácil de Estrogonofe de Carne. Reuni toda a família para preparar essa receita de estrogonofe de carne. Uma receita que leva em torno de 35 minutos e vai render em torno de 4 porções.

INGREDIENTES PARA A RECEITA FÁCIL DE ESTROGONOFE DE CARNE

  • 400 g de carne (filé mignon, chã de dentro ou alcatra)
  • Pimenta
  • Cominho
  • Sal
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 caixa e meia de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Óleo para fritar

MODO DE PREPARO PARA A RECEITA FÁCIL DE ESTROGONOFE DE CARNE

A princípio vamos precisar cortar a carne selecionada em tirinhas, tempere com a pimenta, o cominho e o sal (coloco 1 ou 2 pitadas de cada, no máximo).

Em seguida, deixe a carne descansar por 20 minutos para apurar o gosto.

Depois que deixou descansar a carne, coloque óleo suficiente para fritar algumas tirinhas (entre 7 e 8). Mas o óleo precisa estar bem quente.

Comece a fritura com poucas tirinhas para que o óleo não vire uma sopa, retire-as e reserve.

Não deixe fritar muito para que a carne não fique dura.

Mais uma deliciosa receita concluída com sucesso! Se por acaso quiser mais algumas receitas de bolo veja aqui na CATEGORIA CARNES. Clicando aqui Facebook você terá acesso ao nossa rede social com milhares de receitas.

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