Receita Super Fácil Risoto de Camarão Com Requeijão


Receita Super Fácil Risoto de Camarão Com Requeijão

Já tinha mencionado aqui que amo receitas de frutos do mar. Por isso, estou entregando Receita Super Fácil Risoto de Camarão Com Requeijão. Portanto mais uma opção para o jantar. Desde já, digo que é muito fácil de fazer, nada de um montão de panelas. Contudo, risoto é sempre uma ótima opção em qualquer momento, jantar, almoço não importa.

Eu sou #oapaixonadoporfrutosdomar, adoro fazer essa receita em casa. Particularmente minha esposa ama. Por isso, tenho certeza que vocês também vão gostar.

INGREDIENTES DA RECEITA SUPER FÁCIL RISOTO DE CAMARÃO COM REQUEIJÃO

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 500g de camarão pequeno limpo
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 3 cubos de caldo de peixe
  • 6 xícaras (chá) de água quente
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsa picada para polvilhar

MODO DE PREPARO

Em primeiro lugar, necessário aquecer uma panela em fogo médio com metade da manteiga, frite o camarão e a cebola por 3 minutos.

Logo em seguida tire com uma escorredeira e reserve. Mas será necessário que a panela volte para o fogo alto, adicione a manteiga restante e frite o arroz por 3 minutos, mexendo.

Contudo, agora despeje o vinho e cozinhe até evaporar. Importante que seja por exemplo em fogo médio.

Em seguida, chegou a hora de acrescente o caldo de peixe dissolvido na água, de concha em concha, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente.

Já quase estamos finalizando, coloque todo o camarão que estava separado, o cheiro-verde, o parmesão e o requeijão. Do mesmo modo, lembre-se de temperar com sal, pimenta e polvilhe com salsa.

Pronto, agora vem a parte mais deliciosa da receita que é servir o seu risoto de camarão com requeijão!

Por fim, mais uma deliciosa receita concluída com sucesso. E com um toque todo especial nosso. Se por acaso quiser mais algumas receitas de bolo veja aqui na CATEGORIA FRUTOS DO MAR todas nossas receitas estão lá. Clicando aqui Facebook você terá acesso ao nossa rede social com milhares de receitas.

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