Uma Gostosa Torta de Legumes Com Requeijão


Uma Gostosa Torta de Legumes Com Requeijão

Nessa receita quase fitness vamos te ensinar Uma Gostosa Torta de Legumes Com Requeijão. Receita muito rápida e fácil de ser feita como todas as que ensinamos você por aqui.

Essa receita levará em média uns 45 minutos para ser preparada, ou até menos vai depender da sua habilidade na cozinha e cortar os legumes. A torta de legumes renderá em média de 5 a 6 porções. Vamos aos ingredientes.

INGREDIENTES DE UMA GOSTOSA TORTA DE LEGUMES COM REQUEIJÃO

  • Separe três xícaras (chá) de leite
  • Mais 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
  • Requeijão cremoso para regar

INGREDIENTES PARA O RECHEIO

  • Reserve 1 lata de ervilha escorrida
  • Uma cenoura ralada
  • Em seguida 1 lata de milho verde escorrido
  • Um pimentão vermelho sem sementes em cubos
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso

MODO DE PREPARO DE UMA GOSTOSA TORTA DE LEGUMES COM REQUEIJÃO

A princípio, para prepararmos o recheio, será necessário que leve uma panela ao fogo médio com todos os ingredientes, menos o requeijão, e refogue por 3 minutos. Mas lembre-se de desligar, deixe esfriar e misture o requeijão. Então reserve.

Logo em seguida para o preparo da massa, bata no liquidificador, em etapas para não derramar, o leite, a farinha, os ovos, o óleo, o queijo e sal até homogeneizar. Ainda mais acrescente o fermento e misture com uma colher. Do mesmo modo, despeje metade da massa em uma fôrma de 25cm x 35cm, untada e enfarinhada.

Todavia, espalhe o recheio já frio, cubra com a massa restante e polvilhe com parmesão. Sobretudo, leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Por fim, sirva morna e coberta com requeijão.

Mais uma deliciosa receita concluída com sucesso! Se por acaso quiser mais algumas receitas de bolo veja aqui na CATEGORIA MASSAS. Clicando aqui Facebook você terá acesso ao nossa rede social com milhares de receitas.

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